鹏点头:“种羊不能杀,生了很多小羊崽的母羊不能宰杀;救过主人性命的羊不能再杀等等。他们不但不杀这些羊,而且等到这些羊年老体弱的时候也不往外卖,而是等它们死后埋葬在高处。”
“这是为什么?”
“哦,蒙族人他们的信仰里认为动物和人一样都是可以投胎转世的。万物皆有魂,死后能升天。按照他们的信仰,只有好的灵魂才能有好的转世,为了让羊下辈子不再当羊有一个好的转世,这些好羊的灵魂就可以升天了。古代时候的蒙族人认为羊的灵魂是跟着他们的目光走的,出生之后双眼望向大地,终生寻觅芳草根本没有机会看到苍天。所以他们的灵魂也就无法看到苍天,所以宰羊的时候把它们翻过来,它们临终之前可以看到天空,嗯,用你们的话说,羊的灵魂可以上天堂。”萧鹏对他们解释道。
卢卡斯摇了摇头:“这些羊的灵魂能不能上天堂我不知道,我只知道这样的宰羊方式真的太好了。你能教我么?你也看到了,我家里虽说卡汀娜负责养羊,但是宰羊的活都是我来的。”
“接下来也是我的活儿。”乔尔乔斯接话道。
萧鹏笑道:“这还没完呢?”
“羊都死了怎么还没完?哦,我知道了,还要剥羊皮。”卢卡斯拿了一个‘倒链’过来,也就是在华夏俗称‘手拉葫芦’的一种起重机械。其实就是一个滑轮组,把它挂在高处后拉铁链可以提起重物。
萧鹏不解问道:“你拿这个干什么?”
卢卡斯解释道:“把羊倒挂起来,把铁链子固定在羊皮上,这样往上提起锁链,就能把羊皮整张揭下来了。”
萧鹏听后摇了摇头,直接用刀子在羊蹄、下巴、羊胸和羊尾处分别调开一个口子,然后把手握成拳头,伸进刚才杀羊时候在胸前切开的口子里,只见他在那边的羊皮处推剥了几下后,只听到‘哗哗’的十几声响,半张羊皮就让他剥开来了,再过了几分钟,一整张羊皮整个剥下!
“乔尔乔斯,帮我那几个干净的盆子过来好么?”萧鹏回头道。
乔尔乔斯听后‘哦’了一声,迈开大步子跑回房间,没一会儿就看到他拿了几个盆子走了回来。
萧鹏把盆放好后,把剥下来的羊皮平铺在地,把羊胸腔内的羊血倒入一个盆里后,把羊肉放到羊皮上,再用刀把羊剖腹。什么心肝肺都清理干净后,萧鹏抱着那一盆羊血问道:“卡汀娜,厨房在哪里?”
卡汀娜不明白萧鹏的意思,这些羊血留着干什么?
但是还是告诉萧鹏的厨房的位置,萧鹏让欧申纳斯帮着他把那些乱七八糟的内脏羊肉都给他拿厨房去。
“乔尔乔斯,你去把烤炉点上!”像这样的希腊家庭,门口都有自制的烤炉,他们的主要食物就是靠着‘烤’。
乔尔乔斯看
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