2)第421章 烤串的几个步骤_汉厨
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  对了,还有乱……咳咳,还有他们最喜欢的‘对歌’。

  男女老少围着几大堆篝火,一边撸串,一边唱歌跳舞,火光映照下,他们的眼底开始有火苗摇曳,忽闪忽闪的。

  帐篷里,草丛中,小树林里,牛圈里,马厩里,到处都有羌人和匈奴矿工的热情,留下一些颇具风情的痕迹,就像春天的一些鸟虫鱼兽在弹琴,这是大自然的交响乐。

  【虚假的理由】:因为读者老爷不喜欢看,就不展开描述了。

  【真实的理由】:被审核杀疯了。

  刚开始,张汤、司马迁、东方朔几人颇为不解,为何杨川对这种臭不要脸的事情不闻不问,不加制止也就算了。

  而且,好像还乐见其成,有意捏合。

  就譬如,他会吩咐火头营的兵士,将锁阳、淫羊藿、菟丝子等‘壮腰健肾’的名贵中药材,精心炮制后,研磨成粉,混入撸串时的‘秘制蘸料’里。

  这分明就是煽风点火、有意撮合好吧?

  简直太坏了!

  后来,直到杨川点破其中玄妙,这几个人心里算是明白过来了,不过,看向杨川的目光之中,又多了几丝忌惮和畏惧……

  “你们这些人啊,书得多,也读得好,堪称大汉砖家。”

  “可是你们想过没有,你们的孔夫子、孟夫子都曾说过,这天底下的凡事种种,皆有其法,皆有其道,咱们想要干大事,便须依道而行,切不可逆道而为。”

  杨川再一次开启‘教书育人模式’,给张汤、司马迁、东方朔几人现场教学,竟莫名的有些夫子风范:“就像撸串这件事情,别看它很简单,只要有手就行,其实不然。”

  “这撸串呢,大致有这样几个步骤,无非就是宰杀、剥洗、剔骨、剁肉、涂抹香油蘸料、翻烤、撸。”

  “每一个步骤,若是粗心大意,便会影响到后续的每一个环节。”

  “就譬如你一开始挑选牛羊时,选了一只患病的羊羔子,或者一头干瘦如柴的老牛,这样一来,你的食材本身就出了问题,后面的每一个环节,哪怕你所用的是世上最好的香油蘸料,你的翻烤手法也是一等一的,可是,折腾大半天,吃到你口中的那些肉,却终究还是带病的、干瘦如柴的,还能好吃?”

  “其次,便是后续的一些环节,蘸料的配比合适不合适?翻烤手法熟练不熟练?火候掌控到位不到位?”

  “等等等等,不一而足。”

  “所谓的谋篇布局,大致也是如此,就譬如咱们想要经略河西走廊、西域,乃至整个漠南、漠北之地,第一步需要做的是什么?”

  “可不就是挑选食材。”

  “河西走廊,沃野千里,不仅是天下一等一的良田,还是极好的军马场,南北皆有巨峰山脉隔断,成了羌人、匈奴人之间的交合之地,同时,东西贯通后,还可以连接起长安城与西域,

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