些小龙虾卖不完,明天就不能要了,口感差太多。
11点11分发布个视频准备就绪,开门接客了。发完就关了手机不在关注。
把打包盒和打包袋提前备好。手套湿纸巾薄荷糖也提前放置好。
门口挂的有小广告牌,注明活动内容。有激活码的才能享受优惠政策,这也是为了网友关注,账号火了,店面也就火了。相辅相成的。也没准备去做其他的。只是给店里造个宣传渠道。
点火,开始做试吃的小龙虾,两种都做了一份。中午的小吃街人还是挺多的,苏城是个美食大城,来旅游的人常年的络绎不绝。
周墨尘还是低估了小龙虾的香味。虽然是有油烟净化器,但它也阻碍不了吃货的嗅觉。
油焖的龙虾需过油,一定是热油下锅,目的是为了让虾壳也被炸的酥脆。葱姜蒜爆香放入提前做好的香料红油翻炒几下,然后加入沥干油的小龙虾继续翻炒,前后加入两次啤酒继续翻炒,料炒散后开始焖煮,在龙虾油焖的同时,周墨尘另起一炉灶做了蒜蓉龙虾。
一丝丝香味慢慢漂浮在空中,弥漫了小半小吃街,隐隐约约还能从香味儿中嗅到一丝甘甜。这股香味儿着实霸道。
“妈妈,好香啊,我想吃小龙虾。”一个精致的小丫头皱着小鼻子闻着香味儿,拉着她妈妈萌言萌语的说道。
“好好,宝贝儿,我们去买小龙虾。”年轻的母亲宠溺的摸了摸小丫头的头发。
“老板,这两种龙虾一样来两份。”拉着小丫头走到餐车前,看了看牌子上写的广告,对着周墨尘说道。
“好勒,请稍等。”本来想着做好之后找人试吃呢,看来还是低估了这龙虾的香味儿了。
一会的功夫蒜蓉龙虾就做好了,用打包盒打包好,放入一次性手套,湿纸巾,还有薄荷糖。
“这是您要的龙虾,有激活码吗?报一下激活码可以打折。”
“嗯,有的,313124。”
“好勒,半价一共336元,这里付款。”
第一单,开门红。
这股席卷小吃街的香味儿像是打开了潘多拉魔盒似的,店门前的旁边已经自觉开启了等待模式,点餐系统还是很强大的。可以手机点餐叫号,自己输入激活码。周墨尘旁边就有一个餐票打印机,滴滴滴的打个不停。
“爸爸,你看,妈妈买了小龙虾,可香了。”小丫头献宝似的炫耀着妈妈提着的小龙虾。
“哎呀,我的小宝贝,是买给爸爸吃的吗。”
“嗯嗯,可是小龙虾那么多,爸爸肯定吃不完,我也可以帮爸爸吃一些。”小丫头歪着小脑袋看了看爸爸,又看了看小龙虾,一个小脸为难的说道。
“哈哈,宝贝儿真好,来爸爸给宝贝儿剥龙虾。”年轻的爸爸抱着宝贝闺女,开始给闺女剥龙虾,虾尾肉给闺女,虾钳子虾头自己吃。
“
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