下楼的时候刘梅的早餐也做好了，就是做的蒸饺。不过周墨尘更喜欢吃下的。自己下了一碗。

　　周湘湘和周芊芊还是很给刘梅面子的。吃了不少。

　　吃过饭之后一家四口就跑到院子里玩儿雪了。周为民还给两个小家伙找了铲雪的小铲子。

　　小家伙们玩的不亦乐乎。等到周梓汐和周梓轩起来的时候也加入了。而周墨尘也早早的堆好了一个大大的雪人。四个孩子喜欢的不行。

　　雪花越来越大。周墨尘无奈喊了孩子进屋。周为民也早早的把炭盆给烧好了。于是小家伙们的注意力开始转移了。

　　而周墨尘想着中午要吃的东西，虽然晚上才是除夕，但是中午饭也不能对付啊。想着拿回来的牛肉就有了想法。早上起来的时候刘梅就把冻住的食材拿出来化冻了。她也不知道要做什么。所以都拿出来了点。牛肉也在里面。

　　而周墨尘要做的是襄阳牛肉面。

　　“爸。我大姑她们中午是来家里吃还是在我小姑家吃啊。”

　　周墨尘问了句。

　　“她们啊，吃饭中午饭才过来。”

　　周为民昨天就问过了。

　　“那行，那中午我们吃牛肉面。”

　　周墨尘点了点头说道。

　　“行啊。”

　　周为民点点头。面条他是挺喜欢吃的。

　　说完周墨尘就回厨房准备去了。

　　襄阳牛肉面、襄阳牛杂面最讲究的是，一是味香，二是味厚，三是有回味。油要香，牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包，最为关键的是汤。

　　襄阳的牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面，也不同于上海本地的牛肉面。襄阳的牛肉面是上面满满的一层牛肉，牛杂，让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得。

　　牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。

　　吃的品的是面，面是搁了碱的，碱量适中，没有苦涩，只透着面香。前一晚备好了面，过了水，放油，拌好，摊在大大的竹簸箕里。第二天一清早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的，冉冉上升。

　　另一锅是红汤，用牛油牛杂，放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。

　　二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。

　　手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上。

　　而周墨尘提前也没做过面条，不过并不妨碍它把面条做出来。时间也足够的。先卤牛肉，再做面

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