文的。
“你家这炒青菜为何如此贵？”
孙传庭问道，听了这话小二道：“我们家主要是伺候您这样的高端客户，外面青菜是便宜，可是不好吃啊，咱们家的青菜炒的，那是一绝，不然不可能卖的这么贵，这就好像肉与麦糠都能填饱肚子，可是咱们不更喜欢吃肉吗？”
小二说着，孙传庭看着小二道：“你倒是能说明会道的。”
小二闻言道：“伺候人，有啥能说会道的，只是咱们家的东西物超所值，您吃过一回，别人家的炒青菜你就吃不得了。”
听了这话孙传庭道：“那就把这三道菜上来吧。”
“好嘞，对了客官，咱们本店有蓝田酿制的地瓜烧要来点吗？”
孙传庭看了小二一眼：“地瓜烧，可以。”
孙传庭说着，小二去传菜，很快菜就传回来了，孙传庭看着面前这盘色泽鲜绿的炒青菜，这能有啥，卖二百文，这玉仙楼可真敢要价啊。
说着孙传庭伸手夹了一筷子青菜放进嘴里。
嗯？！！
孙传庭的眼睛亮了：“这菜。”
说着孙传庭再次夹了一筷子放进嘴里，满脸的不敢置信：“这菜为何如此鲜嫩？你们也尝尝？”
听了这话其余二人也都夹起一筷子，下一刻脸上浮现出震惊，张校尉更是惊讶的问道：“这是青菜？”
这时小二笑道：“咋样，这菜值二百文吧。”
小二一脸的得意，来此地吃这道菜的很多，都被这二百文吓到了，想要尝尝，而吃过之后，还没有一个失望的。
孙传庭这时好奇的问道：“你这菜为何可以如此鲜美。“
小二道：“这是我们大师傅的独家手艺，不能外传，不过这二百文卖您不算贵吧。”
孙传庭道：“若是此等品质，说得过去。”
小二笑道：“如此，您就慢用。”
说完一会儿红烧鲤鱼，猪肉炖粉条子就上来了，这两个菜肴也别有一番风味，可以说玉仙楼的菜肴品质高出其他人一大截，这让孙传庭都比较惊讶，果然有两把刷子。
而玉仙楼的秘法很简单，就是现代调料，鸡精，耗油，酱油生抽，各种调料一上，那味道绝对令人忘怀。
菜肴上来，孙传庭喝了一口蓝田的地瓜烧，没想到此酒甚烈，喝完了嘴里火辣辣的，不过孙传庭却挺喜欢这味道的。
张校尉胃口大，要了三个大白馍，就着吃，孙忠本来想克制的，可是实在是太美味了，尤其是这粉条吸住了肉汁的味道，太好吃了。
孙传庭喝着酒，紧跟着提着酒壶站起身，张校尉啃着馒头看向孙传庭，孙传庭示意他别动，紧跟着拿着酒壶，酒杯上了楼。
这时老土正在算账，突然一个人影来到身前，老土抬头只见孙传庭目光炯炯的看着老土，老土心中一愣，不过表情不变，看着孙传庭，孙传庭这时把酒杯放下道：“陪老夫喝一杯？”
老土道：“店里规定，不可喝客人的酒。”
孙传庭看着老土道：“你对老夫有敌意？”
老土道：“没有。”
孙传庭喝了口酒道：“你知道老夫身份。”
“不知。”
孙传庭呵呵一笑道：“帮我带个话，明日我将访问蓝田，希望不会有人拦我。”
老土抬头看着孙传庭皱眉：“你应该跟知府说。”
“他不如你，帮我把话带到，我就看看，不会为难你们的。”
孙传庭说着转身下楼，只剩下老土一脸愁容。
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