,作为中奖号码,然后让等位的客人每人抽一个号码,若有人抽中她选中的中奖号码,那么就能够免费获得任意一份菜单上有的菜。当然了,是否中奖,是要等到点单的时候才能知晓的。这样一来,等位的客人抽了号码,也不愿轻易离去,而且因为对是否中奖充满悬念,因此也会有耐心等下去了。这样不但能保证客人不流失,还能保证客人的情绪,真可谓是一举两得!至于那些点单后久等的客人,老板娘一般会事先准备一些茶水和干果小点心之类,凡是等待时间超过5分钟的,送茶水,超过10分钟的,送干果和小点心。若有超过15分钟的,则免单。”
公西平听完后,忍不住点头说道:“嗯,这个办法极好。看样子,老板娘也是动了不少脑筋啊。”
黄毛咧嘴一笑,说道:“那是当然了。餐厅生意这么好,老板娘可没少*思。而且,餐厅赚大钱,连带着我们这些下面做事的也有好处。现在我们每个月的薪水,可是其他餐厅员工的两倍还多呢!好多其他餐厅的员工都想跳槽到我们这里来做。”
“水涨船高,老板娘的做法很对。”公西平赞同的说道。
黄毛嘿嘿一笑,然后说道:“您老是找老板娘的吧?她应该在厨房。我这还有活要忙,就不陪您聊天了!您老请自便,请自便!”
公西平点点头,示意黄毛去忙。黄毛躬了躬身,便一溜烟的跑开了。
黄毛前脚刚走,公西平也正要进厨房间去,却正好看到了从厨房里走出来的卢琬滢。原本余韵犹存,风姿绰约的她,此刻却是蓬头散发,满脸倦容,眼睛里还有着血丝。而且,她嘴角边生了两个水泡,其中一个甚至已经开始结茧了。由此可见,她累坏了。
一看到公西平,卢琬滢原本有些憔悴的脸上突然又来了精神,就像抓住了救命稻草一样。她三两步的就冲到了公西平面前,拉起公西平的手说道:“哎呀哎呀,公西平啊,你来了,太好了!”
公西平看着卢琬滢不修边幅的样子,忍不住动容道:“琬姨,你怎么累成这样了!”
卢琬滢脸上泛起一丝笑意,说道:“你和韵韵这两天都要考试,所以也不好来打搅你。这两天生意好的实在没法形容。光光这个月的营业额,就可以比得上我过去一年的营业额了!看到餐厅有这样的业绩,苦点累点也没什么。”
公西平眼神中闪过一丝感动,不过也是稍纵即逝。他点了点头,说道:“反正我也考完试了,需要我帮什么吗?”
卢琬滢想了想,说道:“今天白天可能会轻松一点,不过到了晚上,估计连喝水的空都没有了。”
公西平皱眉道:“今天不是大年夜么?像我们这样的餐厅,大年夜也会很忙么?”
卢琬滢呵呵一笑,说道:“你呀,
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