第319章大田作物

　　眼下大员这边的硝石来源一共有三个渠道。

　　1：所有常住人口的排泄物，外加一些臭鱼烂虾经过堆硝之后的成品。

　　2：西方人从印度运来的硝石。

　　3：从大明收集到的硝石。

　　现在的局面是：除了第一个渠道能稳定产出硝石外，后两个渠道都很不靠谱，到货时断时续，只能作为计划外物资使用。

　　那么硝石的使用状况呢？

　　排行第一的自然是军队了。无论是部队用的黑火药还是矿山用的硅藻土硝化甘油，都需要大批硝石做原料。

　　排行第二的是窑区基地本身。工业生产需要消耗大量的三酸两碱，这其中硝酸是必不可少，用途最广泛的化学品之一。

　　经过以上两个部门的消耗后，如果.如果还能剩下一点硝石的话，那么农业部门才有可能得到一点尿素用来种地。

　　所以说粮食公司打一开始，就没指望过尿素这种农业大杀器。要知道，台南眼下已经开垦出来的耕地面积是30万亩，而在未来几个月内，米硕的计划是将总耕地数翻一倍，所以那点尿素有没有都一样，杯水车薪。

　　除非有一天舰队在孟加拉湾登陆，然后给那里占据着硝石矿的土王带去矿山机械和小铁路，否则这种原料短缺的局面是无解的，米硕他们也早有心理准备。

　　这也是梁乐天他们今天视察时，一致决定扩大大豆种植面积的原因。

　　豆科作物有根瘤菌，有天然固氮能力，相当于自带氮肥，这在某种程度上就规避了尿素这个难题。所以通常新开垦的野地，第一茬都要先种一波豆科作物用来肥地。

　　这种土地缺肥的情况在后世是见不到的——农民们过量施肥导致的土地板结倒是随处可见。

　　所以金黄色的大豆在台南当前的农业局面下，就成了契合度最高的一种农作物。

　　黄豆是大豆中产量最高的一种，原产于中国，在古文中叫做“菽”。这种农作物不但有丰富的植物蛋白，还能产出豆油，是最重要的社会性作物之一。

　　大豆的用途极其广泛，首先，用来做矿山炸药的甘油，就可以用豆油来提炼。另外，豆油与桐油混合制成的油漆，正是当前窑区所能生产的。

　　大豆不但被拿来做粮食，做各种豆制品，酱油；它的蛋白质还被提取出来做各种食品.像某些合成牛排，蟹肉棒等等里面就掺入了大豆蛋白，反正屌丝们也吃不出来。

　　被榨干豆油后的豆饼是优质的蛋白饲料，家畜非常喜食。另外，豆饼也可以拿来肥田，只不过这种用法在后世被化肥替代了。而大员这里由于太穷，所以豆饼都拿去喂了牲畜，没有多余的当肥料。

　　在后世，发源于中国的大豆已经成了全世界产量最大的农作物之一。美洲那些国家依靠广袤的平原，反而成了大豆出口国中国每

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