遥往锅里下两勺油，辣椒酱，香叶和青花椒，炒香后倒入小龙虾肉，翻炒几下浇入酱油和一点儿白砂糖，让雪白虾肉都裹上酱汁便盛出来。

　　小龙虾肉变成一颗颗白色的虾球，肉质鲜嫩，酱汁鲜辣微甜，简直让人恨不得把舌头都吞下去。滚烫酱汁浇在米饭上，就能让人吃下三大碗白米饭！

　　剩下的杂鱼用油煎香，熬了一锅奶白的鱼汤，香气扑鼻。谢奶奶更喜欢这样清淡的鱼汤，连声夸赞好喝：“平时家里都不爱吃鱼，嫌味儿腥，遥遥做出来的倒是好喝。”

　　谢昭不说话，筷子倒是没停过，谢绯更是不住嘴地夸赞。程遥遥得意地笑。其实乡下人不是不爱吃这些鱼虾，只是做的时候舍不得放油，压不住腥味儿，自然就觉得不好吃了。

　　这一篓子小龙虾肉剥出来有三四斤，一顿吃不完，统统浸泡在酱汁里，凉了以后口感更好。

　　第二天一早，谢昭要开拖拉机进城。程遥遥装了一罐子龙虾肉，也跟着进城去。

　　作者有话要说：明天还会更新一章。完结旧文《六零美食养家记》大家也可以去看看呀～

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