4)75、酸豆角炒肉末_七零娇气美人[穿书]
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  程遥遥哼了一声。谢奶奶和谢绯对她是很好的,谢昭么……谢昭有时候太欺负人了!

  几人换好衣服回到院子里时,木盆里的水又满满当当了。程遥遥心口泛起甜意来,其实谢昭对她也很好的。

  这回不能再玩水了,几人终于干起正事来。择好的豆角晾干了水分,小心地放进准备好的泡菜水里。这泡菜水是谢奶奶早就调好的,豆角完全浸泡在水里后,盖上盖子,再压上一块石头。

  程遥遥拍拍手:“等过半个月就能吃了。奶奶上次腌的已经入味了,等中午炒个肉末酸豆角给你们吃。”

  韩茵和张晓风这才发现已经快到中午了,连忙道:“不了,我们回去了,不能再麻烦了!”

  这年头谁家粮食都不富裕,大家都尽可能不去别人家吃饭,何况谢家是地主家,情况只会更艰难。今早在谢家吃了一顿已经很不好意思了,两人坚决要走,程遥遥和谢绯拉都拉不住。

  谢奶奶出来了,道:“肉都割回来了,听我的,今儿午饭就在这吃!”

  韩茵和张晓风这才不好意思地答应下来,推着谢奶奶去休息,自己去厨房帮忙做饭。

  谢绯生火,张晓风洗菜,韩茵摘菜。程遥遥系着块小围裙,在锅灶前忙碌,把个厨房塞得满满当当。

  谢昭隔着窗户远远看着那道系着小围裙的纤细身影,相当不满。他从昨晚开始到现在都没能跟程遥遥单独说上一句话。

  程遥遥倒是笑得没心没肺,手下菜刀笃笃不停,把一块肥瘦相间的肉切成碎末。浸泡后的酸豆角颜色变成了黄绿色,也切成碎末,白胖的蒜瓣和红色小尖椒也切碎。

  锅烧热了,程遥遥打开油罐舀了一小勺油,韩茵瞧见了叫道:“哎哎,太多了!”

  “什么太多了?”程遥遥利索地倒下油,又丢下蒜末和辣椒爆香,香辣的味道刺激着味蕾。

  程遥遥把肉末倒进锅里翻炒几下,看着颜色变了立刻把酸豆角也倒进去,一边道:“这个菜不放油不香。”

  韩茵咋舌道:“金妮儿的婆婆每顿饭就拿棉花抹一丁点儿油在锅底,你倒好,一勺油就下去了。”

  张晓风笑道:“大队长家也是这么做菜的。油多难买啊,每个月才供才一两。”

  说起这个,韩茵可来劲儿了:“那林武兴家才有意思,他们家做菜可一点儿油星都不放的,这阵子农忙,家家户户都吃细粮,就他们家还是玉米面掺荞麦面。那程诺诺可有苦头吃了。”

  程遥遥炒菜的动作一顿,韩茵还当她听得暗爽,继续道:“你们没发现吗?她现在饿得黑瘦黑瘦的,头发都枯黄了。”

  张晓风也道:“我也发现了,她这阵子是看着憔悴多了,这也正常。她之前在大队食堂帮忙,现在去地里干活儿了,风吹日晒的,肯定变黑了。”

  程遥遥把酸豆角炒肉末盛出来,心

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