悄然流传开来；其中就包括了后世的炒菜和煎炸物的做法，乃至东宫为此制造了相应的锅具器皿。

　　而女孩儿自然就成为了，太子夫妇钦定的试食小史；拥有近水楼台先得月的资格，专门负责品尝到最新开发的吃食；并针对性的进行指导和提出改良的建议。因此，她也由此拥有了第二份的俸料。

　　而江畋也没有真正猫科动物那种，味觉缺失和怕烫的毛病；很快就品尝出其中的不同之处。比如虾仁是用山药磨浆裹糊炸的，而酥肉用的是最肥嫩的羊里脊，用酒醋麻酱腌制后再包上的蛋清饼屑。

　　而被称为“寸金”的软骨，则是源自禁苑种大量豢养的鹿肋下排；用胡椒和花椒研磨入味，上架烤至表皮焦黄内里泛红的半熟后；再斩成寸长小块沾满米浆过油炸酥；因此充满了一种肥美鲜香味。

　　而望着黑狸花猫儿，宛如无底洞一般将一大盘炸食，咀嚼吞食不休；女孩儿却显得心满意足的蹲坐一旁，单手托着腮帮儿，开始叙述起今天在东宫内执事的见闻，以及来自前庭署衙间的各种消息。

　　比如，作为东宫膳房和火厨中，诞生的炒菜和煎炸食品，除了比较费油之外，就没有其他太多缺点了。虽然于贵人而言未免太过油腻和容易积食；但是对广大执役的宫人内宦和将吏则是一种福音。

　　尤其是在天气转冷的冬日里，拥有油水的配菜和高碳水的炸物，那简直是一等一的生受；而且从鸡鸭鱼肉、米面豆麦、果蔬干脯，几乎无物不可煎炸；丰俭由人。因此一锅油会被往复利用到发黑。

　　由此，这种前所未见的烹饪手段，在东宫之中发扬光大之后；也通过一些渠道扩散到了市井中去，居然诞生了类比后世炸鸡连锁店一般的雏形；而且，通过回收利用往复煎炸过的废油和残渣等物。

　　甚至在市井中形成了下游的新兴产业。有人将其拿去混合杂面制成烤饼，或加工隔夜剩菜。虽然看起来黑糊糊、灰呼呼的满是焦苦味；但对于奔波劳役的底层民众而言，却是难得的廉价油水补充；

　　然后，这又促成了在东宫直属的皇庄别苑中，大范围推广芸薹\/油菜、大豆、芝麻等油料作物，并以水力碾坊加工出油之后，剩余残渣饲喂猪羊牲畜的示范性产业；因此看起来应用前景颇为广阔。

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