3)148.人参炖鸡(求订阅)_重生蔷薇岁月之1979
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  这付样子,夏臻倒不知道说什么了。

  把杀好的母鸡放进脸盆,提起烧水壶,把里面滚水倒进去。

  两人一起动手,先用快子翻了几下,让鸡全身均匀被开水烫过,然后开始拔鸡毛。

  后面的事就简单了,处理干净表面后,用剪刀剖开肚子,把内脏取出来,剖开洗干净,最后把脚上的一层黄皮扒下来,剪去脚趾,冲洗干净后,放进砂锅。

  把人参同样放进去,撒了一小把枸杞子。

  虽然觉得放些黄精和石斛进去,滋补效果会更好,就怕营养过剩,所以最终没有放。

  把凉水加到八分满,把砂锅小心端到煤油炉子上,开始正式炖鸡。

  游戏世界的地下室,有大量的柴油,用来烧煤油炉的话,十年都够用。

  所以他懒得用煤球炉子,直接用这个来炖鸡。

  不知道是不是炖了人参的缘故,李自强整个过程舍不得离开厨房,一直在旁边看着,似乎怕这锅人参鸡汤出问题。

  夏臻见他这么积极,就离开厨房,到前面堂屋吹电风扇。

  等汤煮开了,鸡肉的香味混杂着人参的气味,飘满整个厨房,让人闻着就馋涎欲滴。

  “冬冬,你家在煮什么啊?怎么这么香?”周奶奶坐在门口的阴凉处纳鞋底,此时吸了吸鼻子,大声问夏臻。

  即使已经渐渐习惯了,隔三岔五就能从夏臻家传来这样的香气。

  可是闻到后她依然忍不住好奇。

  “煮鸡汤。”夏臻想了想,觉得实话实说比较好。“一会儿等鸡肉煮熟了,请周奶奶一起尝尝。”

  鸡汤加了人参,不适合送人,给些鸡肉没问题。

  这只鸡足足有五斤,清理干净后还有四斤,会买这么大,就是考虑要分一些给邻居。

  “我也是随口一说。”周奶奶年纪大了,哪里好意思向晚辈讨吃的。“家里也有肉,不用给我们送来了——”

  不过心里有数,只要夏家一次买的食物数量足够,肯定会给他们和廖家送一些。

  对了,最近好像也会给牛国强家送。

  牛国强这个人,她印象不坏,是个有手段的公安。

  夏臻能跟他处好关系,没有坏处。

  祝琴和女儿下班回来,鸡汤已经炖了一个多小时,鸡肉已经快炖烂了,枸杞则已经融化进汤里了,只有人参还是老样子,看起来没大的变化。

  “你用这么好的人参来炖鸡?”祝琴揭开砂锅盖,看到人参后吓了一跳。

  在她看来,这样的好东西拿去卖钱才划算,可以换回很多鸡鸭鱼肉和衣服了。

  只是儿子已经先斩后奏了,她再心有不甘,也不好多说什么。

  心里清楚,这是儿子孝敬自已,买回来给家人补身体。

  如果自已乱说话,只会伤了他的心。

  “又不是什么了不得的宝贝?”见妈妈心疼成这样,夏臻只好找了个借口。“这是有人用人参种子培育出来的,值不了几个钱—

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