少客人，再多又能带来多少客人？

　　唉。

　　老刘神色黯淡。他环顾自己的小卖部，这年头生意不好做，钱不好挣啊。

　　次日清晨，叶宁在鸟叫声中醒来。她看了看钟表，随后起身洗漱。

　　轻轻关上门，她拎着包去了菜市场。

　　倒不是去菜市场采购饭馆需要的食材。饭馆里的食材，不用她亲自去采购，她直接和卖家商量好，让卖家每天准时送货。

　　她是去买点自己想吃的菜。

　　临近四月，莴笋正是新鲜的时候。莴笋青翠欲滴，肉如碧玉，爽脆可口，是蔬菜里的碧玉凤尾。不仅好吃，也十分有养生价值。莴笋能助消化、通经脉，食之对身体大有益处。

　　临近四月的莴笋，口感正是最新鲜最好吃的时候，把那莴笋与鲫鱼炖在一起，滋味甚美。

　　将莴笋和鲫鱼买回来，叶宁准备开始做莴笋鲫鱼汤。

　　她用生姜擦了一遍锅，然后烧油。油烧热之后，把处理干净的鲫鱼放进油锅里煎。

　　煎至一分钟，她晃了一下锅，给鱼翻身，渐渐的，鲫鱼表皮开始变得金黄，鱼的鲜味带着油的焦香味混合成型，这时候，将葱姜蒜和料酒下入锅内。

　　然后加开水，大火煮开转小火接着炖。小火慢慢炖着锅里冒着香味的鱼汤，白色的泡咕嘟咕嘟的撞着锅盖，将鲜美的香味撞了出来。

　　香味越来越浓时，汤汁也越来越浓白。大概炖了半个小时左右，她把汤里的葱姜蒜挑出来出来，切好的莴苣丝倒进汤里。

　　青翠欲滴的莴苣丝淹没进浓白的汤汁里，将自身的清甘之味与鱼的鲜味慢慢融合。炖了七八分钟左右，叶宁在锅里加入少许盐和白胡椒粉。

　　李满福和小冬还在睡梦中，就闻到了一股浓郁的鲜味。鲜得出奇的香味化作一双蛮劲有力的手，将他们从梦乡里拽了出来。

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